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Alcardet Brut 18
13 abril, 2020
Chotis Roble (10 meses en barrica)
13 abril, 2020
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Biftu

6,00€

Bodega: Familia Bastida

D.O.: Utiel-Requena

Tipo: Tinto

Variedad: Ensamblaje de distintas vinificaciones

Elaboración: Poda tradicional en vaso buscando el equilibrio en disposición de futuros racimos pequeños. Premaceración en frío durante 15-18 días, seguida de fermentación a baja temperatura. Maloláctica en barrica y crianza durante 5 meses en barrica de roble europeo de 225 litros (francés-húngaro) con tostados medios.

35 disponibles

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Descripción

Grados: 14%

Notas de Cata:

Nariz: Exuberante y plena en matices florares, Finas Hierbas Balsámicos, ciruelas maduras y fondo mineral, comienza suave

Boca: Comienza suave y se expresa con unos buenos recuerdos abrazados por un toque goloso, buena acidez

Temperatura de servicio: 15º C

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