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Cerveza sin filtrar, una verdadera revolución en las sin alcohol. Tiene un carácter turbio al carecer de filtración, lo que le aporta un gusto picante y un sabor natural que deja en boca un gusto muy agradable. Cerveza rica y con un sabor que denota lo artesanal de su elaboración.
Bodega: Radeberger Grupoe KG
Pais de Origen: Alemania
Tipo: Sin Alcohol
Variedad: Sin Filtrar
Elaboración: Lo suficientemente novedoso, hay que añadir que a las cervezas Clausthaler no se les retira el alcohol después de la elaboración (como es habitual en este tipo de cervezas, lo que les puede restar aroma y sabor) sino que están sometidas a un proceso que previene la creación de alcohol a través de una fermentación que reduce la maltosa que la levadura convierte en alcohol, lo que permite que se mantenga el sabor completo de la cerveza.
Pero si aún necesitas más razones, tenemos otras dos:
100 disponibles
Grados: 0,49%
Características: Estamos ante una cerveza sin alcohol, de color dorado, que sorprende ya desde el momento de abrir la botella, al desprender un aroma del que carecen las cervezas industriales. Servirla en el vaso y examinar su apariencia y color también. Ligeramente turbia, por su carácter no filtrado, y de abundante espuma blanca, persistente.
En boca, tiene un sabor intenso, amargo. En este momento nos convencemos de que estamos ante una cerveza sin alcohol que rompe todos nuestros esquemas sobre las de este tipo.
Temperatura de consumo: Recomendamos entre 5º y 7º
Combina perfectamente con aperitivos, ensaladas, pastas, pizzas y arroces.
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