El Repiso Crianza

Bodega:  La casa de Monroy

D.O.P.:  Vinos de Madrid. (Villamanta)

Tipo: Vino tinto crianza

Variedad:  Tempranillo (95%), Cabernet Sauvignon y Garnacha (5%)

Elaboración: De clima mediterráneo continental bajo la influencia de la cuenca del río Alberche y del Sistema Central. Viñedo en espaldera cultivado en suelo areno-arcilloso, silíceo y pobre en materia orgánica. Riego por goteo deficitario de apoyo. Se busca el equilibrio perfecto entre superficie foliar expuesta y uva. Cada variedad se vinifica por separado.

Crianza: 15 meses en barricas de roble francés y americano de 225 L.

Grados:  14,5%

Notas de Cata:

• Vista:  Color rojo picota con borde granate. Limpio y brillante.
• Nariz: Amplia gama de matices propios de las diferentes variedades. Intensidad alta. Se aprecian notas de fruta negra y roja. Notas balsámicas.
• Boca: En boca es intenso, sedoso, con volumen, equilibrado y persistente.