Alcardet Brut 18
13 abril, 2020
Chotis Roble (10 meses en barrica)
13 abril, 2020
Madremía
10,00€
Bodega: DIVINA PROPORCIÓN
D.O.P.: Toro
Tipo: Tinto
Variedad: 100 tinta de toro
Elaboración: Madremía es un vino tinto con D.O. Toro, elaborado con la variedad de uva Tinta de Toro 100% procedentes de cepas de más de 40 años, ha permanecido en barricas de roble francés y americano durante nueve meses para conseguir una mayor longevidad sin perder frescor y alegría. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en Barrica.
28 disponibles
Grados: 14,5%
Notas de Cata:
Vista: Tras un tiempo en la copa observamos sus tonos rubí y aparecen los toques más dulces del vino a caramelo y a flor de vainilla.
Nariz: Con paciencia, hemos utilizado durante nueve meses una barrica que no marca el vino sino que sólo ayuda a resaltar su carácter frutal. Logramos que le acompañen sutiles notas de cacao y flores silvestres.
Boca: Es ágil, untuoso y de trago largo, pero con el carácter marcado por una variedad única como es la Tinta de Toro. Los recuerdos de fruta madura en mermelada vuelven para permanecer en la boca largo tiempo.
Temperatura de servicio: Entre 16ºC y 18ºC
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