M de Monroy
13 abril, 2020
Luis Cañas Crianza
13 abril, 2020
Mionos Verdejo
7,95€
Bodega: Mionos
D.O.P.: Rueda
Tipo: Blanco
Variedad: 100% Verdejo
Elaboración: Realizamos una vinificación mixta, donde aproximadamente el 80% del mosto fermenta en acero inoxidable a tempera- tura controlada, mientras que, el otro 20% fermenta en barricas nuevas de roble francés. A continuación se realiza un proceso de crianza buscando complejidad aromática y estructura en boca.
34 disponibles
Descripción
Grados: 15,5%
Notas de Cata:
Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.
Nariz: Marcados aromas varietales: fruta blanca, azahar, anís y melocotón. Aparecen notas de frutos secos, vainilla y miel.
Boca: Es amplio y elegante. Sabor de manzana amarilla con recuerdos a almendras y maderas tostadas.
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