fbpx
vino Madremía tinto D.O.P. Toro - masquevino.es
Madremía
13 abril, 2020
Tinto Monroy Viñas Viejas vinos de madrid masquevino.es
Monroy Viñas Viejas
13 abril, 2020
Mostrar todo

Chotis Roble

7,95

El vino Chotis Roble, D.O. Vinos de Madrid, tiene una crianza de 10 meses en barrica de roble húngaro, roble francés y roble americano. Un vino tinto de garnacha ecológica y centenaria de bodegas Toni Martín. Tiene una producción de 6.000 botellas anuales.

34 disponibles

Descripción

Bodega: Toni Martín Bodegas y Viñedos

D.O.: Vinos de Madrid

Tipo: Tinto

Variedad: Garnacha centenaria y ecológica.

Grados: 15

Notas de Cata:

Vista: Color rojo picota con ribetes violáceos. Es cristalino, brillante con capa ligera, de elegante color, digno de la uva Garnacha.

Nariz: Presenta una intensidad media-alta, con aromas de fruta roja como frambuesas y fresas silvestres, y frutos negros como moras y arándanos. Aromas dulces de regaliz, caramelines, juanolas, dátiles e higos secos. Floral, lavanda, bosque frondoso, laurel. Percibimos aromas de terruño, pizarra y notas minerales. Muy balsámico debido a las aportaciones del roble húngaro.

Boca: Es franco, fresco y con peso de fruta. Persistente, con una acidez bien estructurada y digna de una guarda larga. Es especiado. El retrogusto nos vuelve a recordar las grosellas y frambuesas. Sabroso, largo y con una textura sedosa y sutil del roble francés.

Maridaje: Quesos semicurados, carnes estofadas, lechazo al horno, caza menor y mayor, carnes a la parrilla.

Temperatura de servicio: de 14ºC a 16ºC

Elaboración: Se le ha dado, partiendo de que el vino se hace en el terruño la vinificación especial a cada uno de ellos, usando levaduras autóctonas con el fin de conseguir hacer vinos frescos y con peso de fruta, la tipicidad de su propia uva y la sutilidad y la complejidad que aporta la mineralidad de nuestros terrenos, a la vez de que sus pasos por barricas sean robles hechos a medida para cada vino que realce y se potencien entre sí.

Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Chotis Roble”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

También te recomendamos…

Gorgorito Roble tinto DOP Ribera del Duero en masquevino.es
Gorgorito Roble
13 abril, 2020
Mostrar todo

Chotis Roble (10 meses en barrica)

7,95

Bodega: Toni Martín
D.O.P.: Vinos de Madrid
Tipo: Roble
Variedad: Garnacha centenaria y ecológica.
Elaboración: Se le ha dado, partiendo de que el vino se hace en el terruño la vinificación especial a cada uno de ellos, usando levaduras autóctonas con el fin de conseguir hacer vinos frescos y con peso de fruta, la tipicidad de su propia uva y la sutilidad y la complejidad que aporta la mineralidad de nuestros terrenos, a la vez de que sus pasos por barricas sean robles hechos a medida para cada vino que realce y se potencien entre sí.

SKU: 94 Categoría: Etiquetas: , , , ,
Descripción

Grado: 15%
Notas de Cata:
• Vista: Color rojo picota con ribetes violáceos. Es cristalino, brillante con capa ligera, de elegante color, digno de la uva Garnacha.
• Nariz: Presenta una intensidad media-alta, con aromas de fruta roja como frambuesas y fresas silvestres, y frutos negros como moras y arándanos. Aromas dulces de regaliz, caramelines, juanolas, dátiles e higos secos. Floral, lavanda, bosque frondoso, laurel. Percibimos aromas de terruño, pizarra y notas minerales. Muy balsámico debido a las aportaciones del roble húngaro.
• Boca: Es franco, fresco y con peso de fruta. Persistente, con una acidez bien estructurada y digna de una guarda larga. Es especiado. El retrogusto nos vuelve a recordar las grosellas y frambuesas. Sabroso, largo y con una textura sedosa y sutil del roble francés.

Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Chotis Roble (10 meses en barrica)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *